Мы ценим микроволновки за быстроту и простоту обращения с пищей. Но кое-чего важного большинство из нас о них не знает.

укепке-01

У более чем 95% американских семей имеют на кухне микроволновую печь. Вряд ли ситуация коренным образом отличается и в наших странах. Такая страсть к этим машинам много говорит о том, как сильно мы ценим комфорт в деле приготовления и подогрева пищи.

Если посмотреть на ситуацию со стороны, то станет очевидно, что это не наша вина. Наш мир превратился в быстро меняющуюся трассу для гонки на время. Неудивительно, что половина всех продуктов питания в наших магазинах продается в пластике и уже готовы для быстрого приготовления.

Все мы очень любим свои микроволновки. Но когда вы от нее избавитесь, то быстро почувствуете, как в кухне стало легче дышать.

Вот 5 убедительных причин, почему нам стоит избавиться от этих навязчивых и опасных подруг.

1. Микроволновые печи превращают полезную еду в с бесполезную.

Когда вы подогреваете пищу в микроволновке, она теряет значительную часть своих питательных свойств. Высокие частоты, которые излучает эта адская машина, заставляют молекулы воды быстро перемещаться в пространстве. Это возбуждает силы трения внутри продуктов, что и нагревает ее за столь короткое время.

Вот только эта процедура полностью меняет молекулярную структуру волокон, из которых состоят ваши продукты.
Доктор Джозеф Меркола пишет, что диэлектрическое поле, создаваемое микроволновкой, делает еду «мертвой». Плюс ко всему, едите продукты, поглотившие волновое излучение.