Многие люди не могут представить свою жизнь без кофе. Они готовы пить его и рано утром, и поздно вечером. Именно для таких фанатов этого горячего напитка мы и решили собрать лучшие советы по приготовлению кофе в турке. Итак, на что нужно обращать внимание в приготовлении идеального кофе.

Для идеального кофе

1. Температура воды.

Холодная или горячая? На самом деле оба варианта допустимы, оба имеют как плюсы, так и минусы. Если вы используете в приготовлении кофе холодную воду – он получится более насыщенным, но это займёт больше времени. При использовании горячей воды вы получите готовый напиток значительно быстрей. Главное, ставьте турку на медленный огонь.

2. Без кофеина.

Если вы предпочитаете кофе без кофеина, то добавьте в турку несколько зёрен кардамона. Он придаст пряный аромат и уберёт из кофе неприятный привкус.

1

 

3. Бархатный вкус.

Чтобы смягчить вкус кофе, добавьте в него маленький кусочек сливочного масла.

4. Жареный акцент.

Чтобы подчеркнуть аромат напитка, прокалите его немного в турке перед тем, как добавить воды.

Перейдите к следующей странице